市井火锅满是江湖气?错,肉啃肉打造特色摇滚

发布时间:2019-05-16

摇滚音乐是现代音乐史中浓墨重彩的一笔,在上世纪八十年代,摇滚音乐流传到国内,恰巧赶上了国内青年思想解放的时间段,其具有特色的“做自己”无疑成为了一代人中的信仰。在多年后,肉啃肉团队结合旧时摇滚回忆,以摇滚所代表的“爱自由、做真我”为特点融合成都地区新兴小众的市井火锅,打造了特色的摇滚风格市井火锅,在市场中受到了许多消费者的喜爱。对于肉啃肉来说,摇滚不光是一种音乐形式,更是一种精神,这种精神扎根在肉啃肉的血肉之中,带其走过慢慢长路,将自身完美地展现给了更多的消费者。

为了让更多消费者能够体验到摇滚所带来的魅力,肉啃肉在装修过程中下足了功夫。肉啃肉聘请业界知名装修团队对餐馆进行设计、装修,将摇滚音乐的元素放在了店铺的方方面面之中。肉啃肉以夜店为灵感,整体装修风格以工业复古风为主,石灰墙与各种光影在昏暗的空间中表现的淋漓尽致,四周墙上闪烁的霓虹灯牌更是为整体的色调增添了一丝神秘,完美的契合了摇滚音乐中做自我、爱自由的特性。同时,墙上离经叛道的墙绘、挂着的吉他、地面上摆放着的音箱、架子鼓,无疑不再展现着摇滚的魅力。

市井火锅满是江湖气?错,肉啃肉打造特色摇滚

摇滚的精神态度也影响到了肉啃肉的厨房中,为了更好地给消费者提供优质安全的服务,肉啃肉严把进货渠道,从源头上为消费者的健康负责。同时,在厨房卫生的日常管理中,肉啃肉创造性地打造了“6S体系”,即清洁、清扫、整顿、整理、安全、素养,在餐饮行中具有率先意义的管理模式为消费者提供了更好地保障,让消费者始终能够得到优质的美食体验。“爱自己”是摇滚音乐给众多听众带来的信仰,肉啃肉坚持保证店铺的纯净度,让良好的卫生带领肉啃肉在消费者心中建立信任感,得到更多消费者的支持。

市井火锅满是江湖气?错,肉啃肉打造特色摇滚

市井火锅想必大家进来不会陌生,是一种新兴的成都火锅形式,有丰富的特色。在现在的市场中,市井火锅往往都带着一股“江湖气”,看久了难免会有一点点的审美疲劳。最近听闻一家叫做“肉啃肉”的市井火锅就与众不同,以摇滚风格打造了特色的市井火锅,在市场中引起了热议。

市井火锅作为火锅的一种特殊表现形式,最典型的特征就是小碗菜,而这也和肉啃肉所代表的摇滚风格不谋而合。在主流火锅中菜品分量较大,更加适合多人聚餐,人少可能品尝不到几个菜品就草草收场了,而市井火锅中的小碗菜则以单份菜品分量小被消费者们津津乐道,这种小碗菜不光性价比高,也可以让较少的消费者吃到更多的美食,小碗菜这种表现形式对于传统火锅而言无疑是离经叛道,这正与肉啃肉的摇滚风格相契合。同时,肉啃肉的厨师团队经过多年来的潜心研究,为肉啃肉打造了多种特色小吃,除了传统的酥肉、红糖糍粑等之外,肉啃肉也将海鲜融入了川菜的特色美味当中,塑造了如“香辣蟹条”、“醉蟹钳”等美食,吸引了许多消费者的前来。

市井火锅满是江湖气?错,肉啃肉打造特色摇滚

摇滚精神不光代表着叛逆与特立独行,也代表着一代人想要做好一件事情的决心与毅力。肉啃肉携带着摇滚精神强势而来,用摇滚音乐的魅力向消费者展现了自身独特的魅力。未来,肉啃肉将不断打造创新,树立摇滚旗帜,让摇滚音乐风格的市井火锅被更多的消费者所知晓,得到更多消费者的喜爱。

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